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雪の後の青空は綺麗! [庭]

まぁ随分降りましたねー。雪・・・。

弘前は朝の6時に最高16㎝まで積もり今は10㎝くらいまで解けたようです。

今は青空が広がって綺麗です。
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どんどん解けいるので、ちょっと安心。

今後の気象情報を見ると、あまり良くないですね。

12月後半まで根雪になって欲しくないのが本音です。

でも自然現象には逆らえませんね。

小女子胡桃を作ってみました。
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ちょっと小女子の量が少なくて、胡桃がほとんど状態になっちゃいました。

砂糖を控えすぎちゃって、少ししょっぱかったかも。

でも美味しいですよ。次は胡桃味噌を作ってみようと思います。
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とうとう雪が・・・・・ [庭]

降りました。雪が・・・

庭の冬準備を・・・まるでしていません。

まだ根雪にはならないと思いますが、焦っちゃいます。
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まだ物も置きっぱなしだし、次の晴れ間には片付けないと。

胡桃の木。すっかり葉っぱも散ってしまいました。
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弘前は何㎝積もったのかな?びちゃびちゃ雪です。

岩木山の麓の方は10㎝ほど積もったようです。

一昨日から、閃ちゃんが泊まりに来ています。

今はスターウォーズをガクと見ているので、私はPCに向かう時間ができました。

またオープンアップルパイを焼きました。閃ちゃんのママが来たら一緒に

食べようと思います。
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紅玉がなくなったので、ジョナゴールドで作ってみました。

お味はどうでしょうか[るんるん]


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フォカッチャは、厚いのが好き?薄いのが好き? [手作りパン♪]

久しぶりにフォカッチャを焼きました。

私はどちらかというと分厚いふわふわが好きです。

今日は生地にハーブを練り込んでみました。

タイム、セージ、オレガノを手でちぎって投入。

トッピングは生地にたっぷりオリーブオイルを塗ってローズマリー、

ニンニクのみじん切り、ブラックオリーブ、ブラックペッパーを散らしました。
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巨大です。天板いっぱいに広げて焼きました。一度に食べきるサイズではありません。

でも大丈夫ご安心を。冷凍しておいてもいいのですが・・・置いとけば適当に誰かが

食べてしまうでしょう。

この厚み、6㎝はあります。
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何か挟んで食べてもいいけれど、今日はポタージュを作ったので、

クリームチーズのディップしか用意しませんでした。

だってフォカッチャだけでも十分美味しいから。

いろんなトッピングがあるけれど、基本ガーリック、岩塩、粗挽き胡椒、

ハーブといったシンプルなのが好きです。そこにブラックオリーブやセミドライトマト

など乗っけるのが私好みのフォカッチャです。

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可愛い『りんごパン』 [手作りパン]

可愛いりんごパンを見つけました。

これは閃ちゃんに作ってあげなくちゃ[わーい(嬉しい顔)]

形をまねっこ。でも生地は違います。自分の好きな調合で。

ツルはプリッツです。葉っぱをつけるの忘れちゃった!!

でも可愛いでしょ[るんるん]
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中に入っている紅玉の甘煮も美味しいんですよー。
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パンの中に入れて焼きました。

一個のパンを三人で味見しました。これはふわふわで美味しい。

閃ちゃん、喜んでくれそうです。

小さい子がいないと絶対に焼くことのない可愛いりんごパンでした。
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赤ちゃんは見飽きません。 [孫]

どうしてこんなに赤ちゃんて可愛いのでしょうね。

昨日、孫の一朔君が来ていました。思いがけない来訪だったので

嬉しかったです。男前の一朔くんです。
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いろんな表情をするので、一時も目を離せません。

生まれてから十日くらいしか経っていないのに、しっかりしたお顔。

居る間中陽久さんと私は、ずっと覗き込んでいました。

手足をバタバタさせたり力んだり、こちらは一々反応していました。

赤ちゃんは天使ですねー[わーい(嬉しい顔)]

お兄ちゃんの閃太郎君は小悪魔でしょうか?こんな時期もあったんですよ。

でも閃太郎君は面白い。お風呂上がりのモチモチ感がかわいいです。

成長するにしたがって性格も見えてきます。人それぞれと言いますが

同じ親から生まれて、同じ環境で育っても、子供はいろいろ。

どの子も可愛い。これからの成長が楽しみです。

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素敵な家族。 [杜のギャラリー陽久庵]

昨日陽久庵に親子ずれが来てくれました。ご夫妻と男の子三人。

ご夫妻のお二人は春に一度来たことがあり覚えていました。

今回は家族五人のそれぞれの取皿をご注文いただきました。

サイズと形はお父さんが決めて、釉薬は一人々々の好みで決めていきました。

青海鼠や窯変釉だったりバラバラです。上が中学1年生くらいで、小4?、小1?

みんな真剣にどの色にするか並べられた作品の中から選んでいきました。

オーダーした食器を子供達に使わせている環境はすごいと思います。

大きいお兄ちゃんはごはん茶碗もオーダーしていきました。

窯変釉で丸いカーブはこれでと注文がありました。

ちょうど陽久さんは東京でしたので私が対応しましたが、このご家族の雰囲気、

陽久さんに会わせたかったなー。

この日は片身替りの鉢と、窯変釉のしのぎのぐい呑を買っていかれました。

お食事風景が目に浮かびます。食事を楽しんでいることは間違いないと思います。

アップルローズパイ
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一口サイズで作ってみました。
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映画鑑賞

今日は日曜日。

陽久さんは一昨日から東京に行っていていませーん。

昨日は映画鑑賞。
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ブレードランナー 2049
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SF映画です。3時間近い映画でした。映画は人それぞれ好みがあるので

ここでは説明しません。それにこれから観る方にネタバレは申し訳ないですからね。

映画と言えば『THE GREATEST SHOWMAN』これは絶対に観に行きます。
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大好きなミュージカル+大好きなヒュー・ジャックマン

来年2月16日の公開です。アメリカではクリスマスに公開とのこと。

もう今から楽しみで、ミュージカルだけに踊り出しそうです[るんるん]

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一人って静かです。i

ここのところ賑やかな毎日でしたが、今日は一人留守番です。

陽久さんとガクは仙台で開催されている「ビジネスマッチ東北2017」へ

早朝から出かけておりません。次男も早い時間に出勤してしまっているので、

私は早めに家事を済ませてしまい、大きな羽を伸ばしておりました。

10時頃から散歩に出て一万歩超え!お天気も良く気持ちの良い散歩でした。

午後からもう一度、用事を済ませに外出。

帰ってきてから、超簡単な林檎のオープンパイを焼きました。
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以前は林檎の上にバターを散らしていましたがそこはカット。

というのも先日銀行で待っている時に見た雑誌に載っていたレシピでは

バターをのせていませんでした。きっとそれでも美味しいんだろうと

私も真似っこしちゃいました。ついでに形もね。

紅玉まだあるんです。もう一度タルトタタン作ろうかな。

アメリカン・アップルパイも美味しかったなーどっちがいいかなー?








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今日、閃ちゃんは遠足です。 [孫]

今日はお天気に恵まれて、閃ちゃんは浅虫水族館まで遠足に行きました。

久しぶりに園児のお弁当作り。量がわからない?おにぎりのサイズは?

おにぎりは一個でいいのかな?おかず多すぎかな?そんな感じで作りました。

果物は陽久さんがカットしてくれたパイナップルとウサギさんのリンゴ。

おかずも、フルーツも全部食べてきてくれました。でもおにぎりは一個残してきました。

やっぱり多かったようです。

ガクおじさんと粘土遊びをしています。

すごく楽しそう。
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閃ちゃんの作品。ゴジラだそうです。
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何がおかしいのか歌を歌ってコロコロ笑っています。

同じセリフのところまで来るとケラケラ笑い転げています。

いつも大人三人静かに暮らしています。子供の声が響き渡り

家の中は明るくなった気がします。もう少しでママと一朔君が退院です。

閃ちゃんはママの実家へ行ってしまいます。閃ちゃんママのそばで眠れるね。

急に静かになりそうです。楽しかったよー[わーい(嬉しい顔)]

今度は一朔くんと遊びにおいでねー。
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秋の展示会は終了いたしました。次は十二月です。 [陽久庵で展示会]

御来庵くださった皆様ありがとうございました。

昨日で展示会は終了いたしました。
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次回は12月の中頃過ぎから後半あたりを予定しております。

毎年吉例の陶絵馬のデザインもそろそろ考えなければならない時期になってきました。

一年過ぎるのが早いこと。もうこんな季節になってきました。

来年の干支は戌です。

次回の展示会をお楽しみに[わーい(嬉しい顔)]


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