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ハーブパン粉をつくる。オレガノ、タイム、イタリアンパセリ・・・ [旬の食材]

イワシを10匹300円で買ってきました。

ハーブ・パン粉をを作ってオーブンで焼いて食べました。
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使ったのは庭に植えてあるハーブたちです。刻んでローストしたパン粉に混ぜて使います。
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材料はイワシとトマト。
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お皿にニンニクを擦り付けてオイルを塗ってあります。

あとはトマト、イワシ、トマト、イワシ・・・・・と交互に並べれいきます。

塩コショウをしてからハーブパン粉を全体にふりかけてオーブンで焼きます。
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イワシの臭みもハーブの香りで美味しくなります。
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イタリアーンです。並べて焼くだけお得意オーブン料理でした。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

           白いヤマブキが
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           綺麗に咲いています。

ほんのりピンクのスズランも咲いています。
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白いスズランも。
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可愛い形をしてますよね[わーい(嬉しい顔)]

桜草は満開を過ぎてるかな。
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アーチをくぐって庭にどうぞ。
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少しづつ庭の片付けをしています。一時間くらい・・・・・

チリも積もればです。
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