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「パンピデ?」トルコの惣菜パン♪ [手作りパン♪]

美味しそうなので作ってみました。

生地はいつも作っている40%全粒粉を入れた茶色いパンで。

具材はひき肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ミニトマト、大量の溶けるチーズ、パセリ。

なんでもいいんです。ツナでもズッキーニーでも、パプリカでも、ホタテ、エビ。
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冷蔵庫にあるもので適当に作っちゃいましょう。

卵液は卵にミルクに粉チーズ。

生地を楕円形に伸ばしてそこに具をドーント載せちゃってパンの縁を
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具にかぶせちゃいまーす。ボート型に整えます。
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ここに卵液をかけて焼きます。
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まるでキッシュのようでしょ。

ハーイ焼けましたよー。
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チーズがたっぷりで美味しかったですよー[わーい(嬉しい顔)]

いくらでも具を工夫できそうなので今後いろんなバージョンを試して

みたいと思います。皆様も是非好みの生地で好きな具材を入れて

作ってみてはいかがですか。美味しですよ〜[るんるん]


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