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陽久さん!お待たせ〜! [手作りパン♪]

前から『食べたい!食べたい!』と言われていたんです。ようやく作りました[わーい(嬉しい顔)]

これです。この材料を見ればおわかりですよね〜!

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そうです。あんぱんです。

餡子がある分。小ぶりにしたら結構な数になりました。

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焼き上がり早速『お試し〜!』などと言って一個パクリ。

もちろん陽久さんです。

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私は3時のおやつまで待って半分。牛乳と合わせてね。

この食べ方好きなんですよー子供の時からね[るんるん]

久しぶりのあんぱん。美味しかったでーす[黒ハート]

暑い一日でしたね[晴れ]でも家の中は涼しかった。

庭の木陰も風があって気持ちよかったです[台風]
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イチゴの赤ちゃん♪ [庭]

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期待が膨らみます[わーい(嬉しい顔)]去年は何個食べたんだっけ?

とにかく小さいのが数個だったかなー?

今年は実を大きくするために実すぐりをしています。

早生と普通のと2種類です。こんなに増えました。

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陽久さん一生懸命管理をしております。水やり中。

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私が使っていたプランター使われちゃいました〜[ふらふら]

まぁ美味しい新鮮なイチゴが食べられるならいいか[わーい(嬉しい顔)]

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

密かに、隅っこに隠れるようにしていた小さなギボウシ発見[exclamation]

中が白で縁がグリーン!うちの庭にこんなのあったけ?

とにかくこれは大事に育てて大きくしなくちゃ。鉢に植え直そうかな。

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自分でもギボウシが何種類あったか覚えていない[がく~(落胆した顔)]
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美らパイン(ちゅらパイン) [旬の食材]

こんなにジューシーで美味しいパイン生まれ初めて食べました[揺れるハート]

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この切り口を見てください。こんなの初めて見ました。
          ↓
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JA沖縄でーす。石垣島のパインです。

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ちょっと高かったけれど、一生に一度の心意気で食いしん坊そろいの我が家では

これは絶対に逃してはいけないと思いました。買ってきて大正解。(税抜680円)

切ってすぐに果汁が溢れ出し、まな板、テーブルに流れ出すほどのジューシーさ。

もったいない[exclamation]手ですくって飲みたいくらい[グッド(上向き矢印)]

これが新鮮なパインなんだ!こんなに瑞々しいのですね。感激の美味しさです[揺れるハート]

味もとても美味しい。後味も違う。見つけたら是非お試しを[わーい(嬉しい顔)]

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

すっかりパイナップルで舞い上がってしまいました。

今日は大イベントがあったんです。

陽久さんが二階の屋根のペンキ塗りをしました。ガクは補佐役。

私は家の中で心臓ドキドキで待機。

我が家の屋根は高さもあり、勾配もキツイ!梯子が見えますか?

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高いところが苦手な私はとてもとても耐えられない[がく~(落胆した顔)]

命綱なしでは許可できません。ペンキ塗りが終了するまで

何もしない私が滅多にない肩こりとリンパ腺が痛かった。

ストレスでしょうね。でも無事に塗り終わって、美味しいものを食べた

ので回復しました。自分のことながら私って単純だな〜〜[わーい(嬉しい顔)]
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焼きドーナッツ♪  [手作りお菓子♪]

先日は普通の揚げたドーナッツを作ったのですが、今回は焼きドーナッツ[わーい(嬉しい顔)]

2種類焼きました。一つはバターとお砂糖が入った贅沢な焼きドーナッツ。

これはガクが教室に持って行きました。写真なし。

二つ目は、半分お豆腐入りでーす。甘さも控えめ。

このまま孫のところへ。

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結構厚みがあります。
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粉砂糖を振る前はこんなです。このままでもいいのですが・・・・・

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初めて焼きドーナッツを作ったので楽しかったでーす[るんるん]

お土産を作る機会があったら、ココア味、抹茶味なんかも

作って詰め合わてプレゼントしたいと思います。レパートリーが増えた〜〜[わーい(嬉しい顔)]
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高野豆腐のクッキーと塩麹パン♪ [手作りバンザイ!]

高野豆腐のクッキーです。
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今にもほろほろ砕けそうなクッキー。

高野豆腐をおろし器でパウダー状にして小麦粉の代わりに使います。

そのほかに豆乳とバター少々、ラカンとも少し。

まぁなんてヘルシーな。糖質も気にしない。

それでいてお腹の中で膨れるのか、満足感がある。

お味は・・・・・不味くはないけれど喉ごしが[ふらふら]

流し込むものがないと落ちていかない。ミルクかお茶が欲しい。

これってご飯を食べる少し前に食べたらいいかも!大食いしなくて済みそう。

それに高野豆腐って体にいいらしいですよ。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

毎度おなじみ塩麹パン!

いろいろ作ったけれどお食事パンはこれだ。これがいい。

ぶくぶく一次発酵。
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この頃は分割するのも面倒で、一本の巨大なローフを焼きました。

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もちろん全粒粉入り[わーい(嬉しい顔)]

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しっとりもっちり飽きませんね〜〜[わーい(嬉しい顔)]

バターも砂糖も入れてないのに。塩麹の力でしょうか[exclamation&question]

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

今日咲いた花。エビネ。

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このブルーのお星様のような花の名前忘れたー[exclamation]

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雨が降って植物は生き生き[るんるん]

雑草も生き生き。早速草取りをしないと[ダッシュ(走り出すさま)]
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庭に出るのが楽しみ〜〜♪ [庭]

今日は何が咲いたかしら?

毎日庭に出るのが楽しみです。

薄いピンク色のBlackBerryの花が咲き出しました。

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今年もジャム作り頑張りま〜す[わーい(嬉しい顔)]

このところ連日サラダに入れてます。ルッコラ。大好きです[揺れるハート]

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ほろ苦くゴマに似た香りが何とも言えません。

ルッコラとバジルは欠かせませんね。毎年植えています。

もう一度ピッツァパーティーをするとしたら絶対食べたいのが、

ルッコラと生ハムのピッツァ!想像しただけでも美味しそう[るんるん]

今度はみんなに声をかけて美味しいピッツァパーティーをするぞ〜!

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

蕾だった黒百合の花が咲きました。

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随分前に球根をいただいて一時は増えたのですが今年は、

花が一つしか咲きませんでした。どうしちゃったのかなー?

植物の環境を維持するのって難しいです[がく~(落胆した顔)]

どんどん増殖する種類と消滅してしまう種類わからないですねー。

どうしたらいいのでしょう〜?
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『ギボウシ』にはまっています。 [庭]

ギボウシの葉がだんだん大きく広がってきました。

毎日飽きずに庭に出ては眺めています。

また見てね。これが消滅してたと思っていたギボウシ。
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そしてこれが花色が白くてとてもいい香りのするギボウシ。
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ひょろひょろした細ながい葉のギボウシです。
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これも株分けして2ヶ所に植えています。

これは一番多く株分けしてあちこちに植えている種類です。
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ギボウシをあちこちに植えて庭の雰囲気変えたつもりー[るんるん]

株分けして植えたばかりの時に比べると随分見栄えがしてきました。

この調子だと土が見えてるところに株分けしていっぱい植えてしまいそー!

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

昨日一個しか咲いていなかった牡丹の花が・・・・・
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全開する一歩手前の花が好きかも。
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牡丹が咲きました〜♪ [庭]

牡丹です。
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最初の一つが今朝開花しました。直径25㎝くらいありそうです。

今年は蕾が15個つきました。
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何方かというと、可憐で小さな花が好きなのですが、ゴージャスな牡丹も好きです。

牡丹の花は命が短く、開くと何日もしない間に散ってしまいます。

次に開花しそうなのはこれかな?
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一つの花だけでもこんなに華やかなのに、一斉に咲いたら・・・・・

花の命は短くて・・・庭に出るたび眺めています。

そろそろ都忘れが咲き出しました。こちらは結構長く咲いて楽しませてくれます。
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二ヶ月前までは茶色い庭だったのに、どんどん緑が増えていきます。

胡桃や栗や柿の葉っぱが大きくなってくると庭が日陰になります。

夏の暑い時には木陰ができて、木々の間を風が通り過ぎるととても涼しいです。

今はまだ虫もそれほどいないのでBBQ日和が続きます。

今度はいつにしましょうかー?


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あらまぁ〜!さつま芋が! [手作りお菓子♪]

食糧倉庫を整理をしていましたら、空っぽだと思っていたダンボールの

中からサツマもが5本でてきました。100gくらいの小さい芋です。

ちょうど明日使うお菓子のお土産を作ろうかと思ってたんです。

何にするか迷わなくて済みました。このさつま芋を使えばいいんです。

さつま芋のケーキを焼きました。形はケーキですが味はスイートポテトです。

二家族にあげるので2ホール焼きました。

一個目の焼き色が薄い!二個目はバッチリ!

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カットしようか、このままあげようか?

ちょうど入るサイズの空箱あったかなー?ためているんですが、ないかもー!

結構使っちゃってるんですよねープレゼント用に。今度百均で買ってこなきゃ[exclamation]

頂き物のお菓子などの空箱だけでは・・・・・間に合いそうにありません[ふらふら]





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小さな花たち

小さくてしかも下向きの花ばかり・・・

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黒百合です。蕾です。
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ピンクのスズラン。
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白いスズラン。
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スズランて増えますねー。群生します。

ところでうちの庭変わったでしょ。わかりますか?

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サークルの真ん中に白い花を咲かせていたライラックが枯れてしまった[もうやだ~(悲しい顔)]

カミキリムシか?原因わからず?切りました。

でも小さい苗が出ていたのでそのうちまた育って花を咲かせてくれるでしょう。

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残念ですが仕方ありません[バッド(下向き矢印)]
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