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ワォ〜!大根にキャベツだ〜♪ [旬の食材]

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どうです!新鮮野菜をいただきました。

いつもお世話になっているAさんご夫妻の作った野菜です。

初収穫の野菜を持ってきてくれました[わーい(嬉しい顔)]

せっかくいただいたので新鮮なうちに使います。

そのままでも美味しいのです。でもちょっと葉っぱはね、

葉を削ぎとって油炒めに。茎はさっと塩ゆでして刻んでおきます。
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油揚げを入れて炒めました。ちょっとほろ苦くて大人の味です。
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茎は刻んで納豆などに入れて食べます。
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少しだけ大根を塩酒粕につけてみました。

塩酒粕は今我が家でブームになってます。

魚や肉を漬けると美味しいの。もちろん漬物OK
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明日の朝ご飯には食べられます。美味しいと思いますよー!

新鮮な大根は柔かくてぬるっとしている。包丁がすっと入って気持ちよく切れます。

採りたてって本当に美味しいです。

キャベツは明日使います。美味しそうでしょ。
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生でバリバリ食べたいくらいです。焼肉屋さんみたいにね。

ありがとうございました。ありがたくぜーんぶ食べますね。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

紫陽花がとっても綺麗に咲いています。
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しつこくアボガドです。
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成長著しいです。毎日眺めて楽しんでいます[るんるん]

実がなるんだったらもっと楽しみなんだけどなー[exclamation]
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