So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

ちょっと贅沢な気分♪ [手作りバンザイ♪]

昨日はお預けだったヨーグルトババロアのタルト食べました。
mama7.jpg
ちょっとほっぺがポッとしそうな、さくらんぼのブランデーが効いてる〜。 プラムのワイン煮はアルコール分は煮込んで飛んでいますが味がねお酒っほい。 これはお子ちゃまには食べさせられない。大人の味です。
mama5.jpg
せっかくなので象彦の塗のお皿に盛り付けてみました。 うーん更にビジュアルがアップしましたぁー。 やっぱり少し手の込んだお菓子は気分が盛り上がります。 それにしてもプラムの赤ワイン煮は美味しい。これは他にも使えそう。 そのままヨーグルトにのせてもいいしね。チーズケーキにもいいんじゃない。 想像が膨らんでおります。でもそのうちね。当分は作らないかな。 たまーに作るから貴重で美味しいんですもん。 [満月][三日月][半月][やや欠け月][新月] フレッシュハーブを使ってトマトソースを作りました。 庭からバジル、オレガノ、パセリを採ります。 mama1.jpg ハーブをみじん切り。塾れた大きなトマトもみじん切り。ニンニクもね。 mama2.jpg オリーブオイルで炒めてから、30分くらい煮詰めます。 最後にみじん切りにしたハーブを投入、うーんいい香りです。 塩コショウは適当に。これでパスタでもピッツァでもいつでもOK[exclamation] この通り食欲は落ちません。益々旺盛。困ったもんだ[がく~(落胆した顔)]
nice!(1)  コメント(0) 

nice! 1

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。