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ゴーヤ!初収穫♪ [旬の食材]

陽久さん監修のゴーヤはこんな状態です。
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これはいい感じに育っています。でもスーパーで売っているゴーヤと比べると

まだまだ小ぶり。このまま順調に育って欲しいです。

もう一本が問題。先端が黄色く色づいてきました。
mama6.jpg

でもサイズが・・・小さい[exclamation&question]

だけどこのままほっておくとオレンジ色になって弾けてしまう[exclamation]

小さいけど美味しいかも。ハサミはやっぱり陽久さんに入れてもらわないと。
mama7.jpg

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なんて可愛いのでしょう。ゴーヤーマン。明日食卓に上ります。

もう一本はすでに粕漬けになってます。いつ頃食べられるかなー?

2年熟成の酒粕に塩を入れて紅玉、にんじん、かぼちゃ、ピーマン、茄子、キュウリ、

などいろいろ漬けています。やっぱりキュウリが美味しいかなー[わーい(嬉しい顔)]


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