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明日の準備。

明日の準備と言っても大したことではないのです。

昨日買ったパイカを茹でこぼしを2回してから大根と煮ています。

今日は日中ストーブをつけていなかったのと出かけていましたので

煮込む時間がなく今夕から明日の為に薪ストーブに乗っけています。
mama3.jpg

今から寝るまでの間ずーっとあげっぱなし。明日の朝に味付けをして

また1日煮込みます。軟骨がとろーりとなるまで徹底的に煮ます。

見計らってゆで卵も追加します。薪ストーブがないとこんな贅沢な

煮方はできません。それに、なんてったってパイカは安い[exclamation×2]

あしたの夕ご飯が楽しみだな〜[わーい(嬉しい顔)]
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