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失敗しちゃいました。 [手作りお菓子♪]

弘法も筆の誤り?猿も木から落ちる?いやいやボケたのか?

その道に長けているわけじゃないのでやっぱりボケたか?

今日くるみのクッキーを作りました。

薄力粉、砂糖、BP、牛乳、グレープシードオイル、塩、くるみ。

いつも作っているレシピなのでチャチャっと作ってはみたものの・・・・・

何気なく焼きあがって粗熱が取れて、一番小さくて歪なクッキーを

口に入れました。ムムムム・・・?えぇー[exclamation×2]

ちょっと香ばしくて、くるみも入ってひとつまみの塩もほんのり効いていて

まずくはない。でも・・・あぁっー!!!な・な・なんと砂糖を入れてない[がく~(落胆した顔)]

どちらかと言うとかなり甘さ控えめの私。でもですねー砂糖0です。

私なら平気で食べちゃいますが、その他大勢の方々には無理。

ということでクッキーの上にこな粉砂糖をふりかけました。

苦肉の策。アイシングも考えましたがめんどくさい[ふらふら]
mama9.jpg

失敗作だということを踏まえた上で、陽久さんに試食してもらう。

「大丈夫、美味しいよ。」まぁ優しいこと。でもお客様には出せません。

材料は計量して全部揃えてから作らないとダメですね。反省。



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