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皇妃エリザベートのザッハートルテ[るんるん] [手作りお菓子♪]

ザッハートルテのスポンジ生地を焼きました。

ご想像通り生地にはクーベルチュール・チョコを150gも入れました。

リッチでしょ〜[揺れるハート]
mama1.jpg

バター、砂糖、卵、薄力粉、ココア、                             
mama2.jpg
   
混ぜたら18㎝の丸型に流し込んで焼きました。

冷ましてまーす。しっかり冷めたらビニール袋に入れて一晩休ませます。
mama6.jpg

あしたグラサージュします。

溶かしたチョコをスポンジ生地の上からトロ〜リ流し掛けて

コーティングします。今回は間にアンズジャムは塗りません。

チョコが固まったら〜・・・あしたが待ち遠しいな〜[わーい(嬉しい顔)]

皇妃エリザベートになった気分で優雅に食べなくちゃね[るんるん][ハートたち(複数ハート)]
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