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何ということでしょう!あぁー!食べちゃいました! [手作りパン♪]

クリスマス・リースパン。美味しかったです?
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2個作ったんですよ。食べるには何ともなく、むしろ美味しいくらい。

オーバーナイトで一次発酵済み。ベンチタイムも済ませ順調な滑り出し。
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4つ編みにする。紐状に四本のばして編み編み。二次発酵スタート。
mama2.jpg

ここです。ここで間違ったんです。2次発酵なしだったのを忘れてました。

しっかり膨らんで普通に食べちゃいました。残ったのがこれ。
mama3.jpg

陽久さんも美味いと喜んで食べていました。

私はがっかり。そいうつもりじゃなかったもんですから・・・・・[がく~(落胆した顔)]

記憶を過信しておりました。1年ぶりですからレシピをチェックすべきでした。

まぁね。この通り編み方へたっぴですし、練習ってことで、また作ります[わーい(嬉しい顔)]

困ったもんです。何やってんでしょうね。

まぁ無駄になったわけではないので、ちょこっと反省[あせあせ(飛び散る汗)]


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