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差し入れ。お菓子を焼く。

明日なのですが、陽久さん忘年会なんです。

工芸協会の忘年会は手作りなんです。差し入れ歓迎とのこと。

スイーツをもたせます。ということで簡単ですが美味しいおやつを。

りんごシフォン&コーヒーバナナシフォンの2種類焼きました[わーい(嬉しい顔)]

スクエア型でね。四角く切って箱に入れて持っててもらいます。
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コーヒーバナナシフォンの方は焼き立てなので、

冷めると少し沈みます。

焼いてる時の香りは良かったですよー。

バナナをつぶしたペーストを生地に入れました。

上にも輪切りをトッピング。簡単ですがどちらも

美味しいと思います。女性会員も結構いますので

残ることはないと思います。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

自分家用にはコーンと玉ねぎ入りのちょっと塩味を効かせたスコーンを

作ってみました。可愛い空き箱があったので詰めてみました。
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なんかこれはワインとかビールに合いそう[バー][ビール]

おつまみにもいいし、ミルクがあれば簡単なご飯にもなりそう。
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来年の干支は猪です。 [お仕事です。]

毎年吉例になっております陶絵馬、今年も頑張って作っていますよー!

只今乾燥中です。残念ながら未だお見せできません。

12月の今年最後の展示会で、来てくださった皆様にお渡しいたします。

それと立体の猪くんも作ってますよー!!すでに数人から予約が入っております。

出来栄えを見ていないのに、毎年集めている方たちがおりまして去年は作らず、

結局年が明けてから、どおしても欲しいと言われ頼まれた分+3個くらい作りました。

今回は大きい猪と子猪を作ってますよー!!お楽しみに〜[るんるん]

明日で11月もお仕舞い。今年もあと一ヶ月ですよー。お尻に火がつくって感じ[爆弾]

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

リベンジしましたよー[どんっ(衝撃)]
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硬くなるのを待って飾り付けをします。

今年はシンプルに、大人っぽく、シックに飾ろうと思います。


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何ということでしょう!あぁー!食べちゃいました! [手作りパン♪]

クリスマス・リースパン。美味しかったです?
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2個作ったんですよ。食べるには何ともなく、むしろ美味しいくらい。

オーバーナイトで一次発酵済み。ベンチタイムも済ませ順調な滑り出し。
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4つ編みにする。紐状に四本のばして編み編み。二次発酵スタート。
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ここです。ここで間違ったんです。2次発酵なしだったのを忘れてました。

しっかり膨らんで普通に食べちゃいました。残ったのがこれ。
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陽久さんも美味いと喜んで食べていました。

私はがっかり。そいうつもりじゃなかったもんですから・・・・・[がく~(落胆した顔)]

記憶を過信しておりました。1年ぶりですからレシピをチェックすべきでした。

まぁね。この通り編み方へたっぴですし、練習ってことで、また作ります[わーい(嬉しい顔)]

困ったもんです。何やってんでしょうね。

まぁ無駄になったわけではないので、ちょこっと反省[あせあせ(飛び散る汗)]


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年賀状の準備!異例の早さ!!

今年に限って、異例の早さで年賀状の準備をいたしました。

もちろん裏はお見せできません。秘密です[exclamation&question]
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例年ですと、年末の陽久庵の展示会が終了してから、慌てて

作って宛名書きみたいな感じでした。

昨日デザインを色々考えまして・・・うーん・・・?

色々参考になるものを見ました。真似っこです。

でも下手なので、同じようには見えません・・・別もの???

ゴム版画を作ったんだよー。それがねーお間抜けな・・・◯◯◯◯[ダッシュ(走り出すさま)]

ご愛嬌です。違った意味で目立つかも。以前は200枚ほど出してましたが、

4〜5年前からは絞りに絞って60枚くらいに減らしました。

それにハガキ値上がりしたものね。

あとは宛名書きをして投函するだけです。

珍しく元旦に届きます[わーい(嬉しい顔)]

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

リースパンを作ろうと思います。

今生地を仕込んでいます。オーバーナイトでね。

孫のところにも作ってあげようと思っています。

去年も作ったんですが・・・5つ編みの編み方?どうだったっけ?

4つ編みでも十分可愛のですが、やっぱり5つ編みがいい[るんるん]

明日作ったらお見せしますね。オーナメントはどうしようかな?

100円ショップで仕入れてこなくちゃ。自前で頑張ってみようかな。
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贅沢なケーキ。ザッハートルテ♪ [手作りお菓子♪]

やっぱり美味しいザッハートルテ。
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チョコレートをふんだんに使ったケーキ。

コーティングしたチョコが生チョコみたい。

生地はしっとり濃厚で、チョコレートケーキのお王道の味わいです[わーい(嬉しい顔)]

甘さとビターチョコのほんのりとした苦味。ベストマッチです[揺れるハート]

満足満足。年に一度の味をじっくり味わいました。

・・・でもクーベルチュールチョコが半分弱残ってます・・・。

まぁそのうちね。何か作りましょう。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

青森市のTさん。わざわざコーヒー豆を持ってきてくれました。

帰られた後、早速ドリップで淹れて飲みました。

挽きたてなので香りもとってもよくて、泡がなかなか消えません。

やっぱり美味しい。ありがとうございまーす。

まだ残っているザッハートルテ。明日いただいたコーヒーに合わせて

いただきます。さぞや美味しかろう・・・・・[喫茶店]


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皇妃エリザベートのザッハートルテ[るんるん] [手作りお菓子♪]

ザッハートルテのスポンジ生地を焼きました。

ご想像通り生地にはクーベルチュール・チョコを150gも入れました。

リッチでしょ〜[揺れるハート]
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バター、砂糖、卵、薄力粉、ココア、                             
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混ぜたら18㎝の丸型に流し込んで焼きました。

冷ましてまーす。しっかり冷めたらビニール袋に入れて一晩休ませます。
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あしたグラサージュします。

溶かしたチョコをスポンジ生地の上からトロ〜リ流し掛けて

コーティングします。今回は間にアンズジャムは塗りません。

チョコが固まったら〜・・・あしたが待ち遠しいな〜[わーい(嬉しい顔)]

皇妃エリザベートになった気分で優雅に食べなくちゃね[るんるん][ハートたち(複数ハート)]
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とうとう降りましたね。雪。

今年はいつになく遅い初雪[雪]

びちゃびちゃで外に出たくないよー[がく~(落胆した顔)]

庭に出てみる。今年はまだ雪囲いしていない。降っちゃったー[あせあせ(飛び散る汗)]

根雪にはならないと思いますが・・・・・

野鳥のために今年も柿を枝に少し残しました。
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焼酎で渋抜きをしたものと、干し柿を少し吊るしましたよ?美味しいの。
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陽久庵も雪が積もっています。
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一段と寒くなり、風邪引きさんが増えてますよー気を付けて[exclamation]

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

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自分一人でテンションが上がっています。

マイ・バースディケーキ。ザッハトルテ。クーベルチュール。

なんといういい響き。チョコも生クリームもココアいっぱい[黒ハート][るんるん][わーい(嬉しい顔)]

あした作って一晩寝かせてお誕生日に食べまーす[バースデー]

あっ[exclamation]お酒入れなくちゃ[るんるん]
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エネルギーをもらったのか?取られたのか・・・? [孫]

可愛い孫たちが次男夫婦に連れられてやって来てみんなで晩御飯[わーい(嬉しい顔)]

今日は手巻き寿司。最近は閃太郎モリモリ食べるようになってきました。

閃も一朔も数年するとワォ〜ってなぐらい食べるようになると思います。

作り甲斐があるってもんです。

写真を撮ろうとすると,逃げちゃうんですよー閃太郎。

なので一朔だけ。
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大好きなりんごを手にぎゅっと握ってニコニコ。
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立っちも上手、少しですが一人歩きもできるようになりました。

1歳ですからね。成長は早い!

帰りの車で寝ちゃうので、二人とも陽久さんがお風呂に入れてあげて

パジャマで帰って行きました。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

フルーツミューズリーをたくさん入れてビスコッティを焼きました。
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全粒粉と薄力粉を半々。ミューズリー、きび砂糖、卵、ヨーグルト、オリーブオイル。
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もう少し薄く焼いてカリッとさせればよかったかな?

小腹が空いたとき一本。いいですよ。

硬いときはミルクやコーヒーに浸して食べればOKです。

素朴な味で健康的[るんるん]








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QUEENお好きですか? [映画鑑賞]

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好きな方は、絶対見に行くことをお勧めします。

ラストの『ライブエイド』のシーンは鳥肌もの。

涙が出ちゃいました。英語の歌詞が頭に入っていたら

一緒に歌っちゃったかも〜[exclamation]

簡単に言えばフレディー・マーキュリーに焦点を当てバンドの結成から

ライブエイドまでを描いています。

いろいろ細部の気になる所は置いといて私は星5つです。

コレはもう一度見に行かないと[exclamation]

クイーンやフレデジー・マーキュリーの予備知識を入れといてよかったー。

サントラ版を事前に買ったので曲の翻訳も調べてみたんです。

豆知識で数倍楽しめたと思います。

散歩の時のミュージックプレイヤーにアルバムが入ってるので

ぞーっと以前から聞いてるし、ライブ映像も見てるし・・・・・

ラミ・マレックはすごい。フレディーになりきってる。

違和感なし。どんだけ研究したんでしょうか。雰囲気がそっくり。

役者さんてすごいですね。

そういうことで、感じ方は人それぞれ。私は楽しめました。

もう一回劇場でみたいです。ライブを見に行った感覚です。





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匠館へ行ってきました。

早朝散歩ではなくて、くるみのクッキーを焼きました。

お土産用です。昨夜は作る元気がなく寝てしまいました。

朝一で、大きめのサイズのクッキーを35個ほど焼きました。

くるみのクッキーをお土産に持って会場へ。

なかなか素敵な飾り付けで、作品も豊富で見ごたえがありました。

健太郎くんとガクは年齢も近くお話も弾みます。
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陽久さんと私も話に加わって、大騒ぎ。

他にお客様がいませんでしたので。あしからず。
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お客様が来始めたところで我々は退散。

久しぶりにお昼は外食。

今夜の食材を買って帰ってきました。

仮眠でもして今夜の映画鑑賞に備えます。

あゝ楽しみだな〜[わーい(嬉しい顔)][るんるん][揺れるハート]
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