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庭の秋色を探してみました。 [庭]

静かなひと時?に庭の秋色を探してみました。

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赤い大文字草の花びらにはギザギザがあります。
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この後、孫たちが遊びに来ていました。

二人とも元気いっぱーい。

一朔くん、木の椅子にちょこんとお座りしてました。

不覚にも写真を撮らなかったー[あせあせ(飛び散る汗)][がく~(落胆した顔)]

陽久さんは、閃太郎を連れて釣りに行きました。

小魚が8匹釣れたそうです。5歳の秋。初釣りでした。
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BBQ後日談♪ [庭]

昨日は疲れ果て?ブログをアップできませんでした[ふらふら]

午後1時半から始まってみんな帰ったのが6時半。

長丁場でした。お酒が入るとこんなもんでしょう。

「昼酒はうまい!」「贅沢だなあー!」などと言っておりました。

お酒が入りみんなとワイワイやっているうちに写真撮りを忘れそう

だったので始まる前のテーブルセッティングの写真を撮っておく。
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私たち3人ゲスト7人で10人でのBBQとなりました。
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時々にわか雨が降る落ち着かないお天気でしたが、賑々しく酒宴は進みました。

いつものことですが焼き方さん二人と私は殆ど椅子に座ることなく、

立ち飲み立ち食い状態、でも美味しくいただきましたよ?[わーい(嬉しい顔)]

何せこちらはホストなんで・・・・・
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こんな感じです。ステーキに鶏肉にホタテにets・・・いろいろ食べました。

宴の後の後片付け・・・
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これ一部です[exclamation]

田酒やらメキシコのビールやら酎ハイやら好きなものを持ち寄って

いっぱい食べて飲んでおしゃべりをして、三々午後帰って行きました。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

最後に残ったお客様3人、次回は一ヶ月後にお好み焼きパーティーでも

しようかと話が盛り上がりました[るんるん]

寒くても、うちの庭で鉄板を囲んでやろー!ってな感じです。

さてどうなることやら・・・・・
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明日はBBQ♪ [庭]

お天気が心配でしたが、どうやら曇りで雨はなさそうです。

明日1時〜1時半頃までに集合。皆さん自分が飲みたいものを各自準備。

会費制です。お酒って高いのでそれぞれが持ち寄ります。

女性3人はお酒を飲まないので損をしないようにね。平等に。

今晩できることは全てやりました。

人気のつけダレ、キュウリの蛇腹漬け、ポークジンジャーも漬け込みました。

ちょっと甘めの味付けにしてみました。一晩漬け込みます。
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鶏モモのハーブ&レモン漬け、こちらも一晩漬け込みます。

美味しくなーれ[わーい(嬉しい顔)]大量のハーブ類を摘んできて投入。
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あとは下準備いらないのです。

デザートはモモのゼリー。アガーで作ってみました。

モモはコンポートにしました。
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美味しそうですよー[揺れるハート]
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それからさっき焼き上げたばかりの爽やかなレモンケーキ[るんるん]
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二種類作ってみました。BBQのあとのお楽しみ[わーい(嬉しい顔)]

ピンチョスを2種類、ガレット、デビルス・エッグ、サルサソースも作って

ナチョスにつけ食べます。トマトサラダまぁこんなもんでしょう。

昼間なので食事が見えていいですね。夜は色がわかんなくて美味しさ半減。

いろいろなものを焼きますので、写真を撮り忘れないようにしないとね。

ビールやワインを飲んじゃうと、どうしても忘れちゃいます。

明日はワイワイ楽しみたいと思います[わーい(嬉しい顔)]
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大変!キャンディーランタンの実が落ちてるー!!        [庭]

先日風の強い日がありました。

その時は随分と栗のイガがボトボト落ちました。

アボカドの鉢も木のテーブルから落下して葉が折れました。

その時は気づかなかったのですが、今朝庭に出て何気なく見ると、

おおーっ[がく~(落胆した顔)]キャンディーランタンの実がたくさん落ちている。これは風のせい?

もう収穫期なの?そういえばカラが緑色の実は落ちていない!

もったいないので拾って試しに食べてみる。
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小粒ではありますが甘みもあって美味しい〜[わーい(嬉しい顔)]

もう少し大きくなるのを待ってたんですが、黄色っぽくなったものは落下するんだ!

これこの通り緑色した実はまだなってます。
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ちょっと小さいなー!栄養がたんなかったかなー?

来年はっどうしようかなー?といったところです。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

S子さんから頂いたモナ・ラベンダーの花が咲きそうです[揺れるハート]

倒れて一本ポキリと元から折れてがっかりしていましたが、もう一本の方に

少しですが花芽が付いていて超嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]
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しかも折れてしまった枝をばらして五本ほど挿し木したものにも

花芽が[exclamation]頑張ってくれました。モナ・ラベンダーちゃん。
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植物ってすごいですね。強いなー。大事に手をかけてあげると期待に応えてくれます。

そうでないものもありますが・・・・・.とにかく嬉しい[るんるん]

爽やかな日曜日です。
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BBQで〜す!三人だけでね♪ [庭]

今日は先日のBBQで残った食材を、夕食にお腹の中へ

納めようと、三人で食べることにしちゃいました。

サンマだけは買ってきました。網で焼けば美味しいんだよーサンマ。
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まぁのんびりと、ビールとワインで楽しみました。

私は野菜の係。
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ナスとピーマンはそのまま焼きます。ピーマンは種なんか取りません洗うだけ。

丸ごと焼くのが美味しいんです。
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ナスはトロトロ。

最後は焼きそばで締めました。キャベツともやしたっぷりの焼きそばです。
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陽久さんのパフォーマンス。焼きそばマンです。

お肉はシカと牛と鶏、ソーセージ・・・あーお腹いっぱーい[わーい(嬉しい顔)]

次回は20日前後、ガクの仲間が集まってBBQの予定が入っています。

サイドメニュー、何を作ってあげようかなあぁー?


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BBQは楽しいな! [庭]

今日BBQのメインのお肉は鹿肉です。今人気のジビエです。

大きな塊を解凍し焼いて食べました。エゾジカです。

美味しかったですよー。赤身なのでヘルシーです。
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網焼きが美味しい。

野菜は鉄板の方が美味しい。
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ズッキーニとかぼちゃは兄弟?美味しいです。

野菜は他にナス、ピーマン、玉ねぎ、椎茸、エリンギなど。

お肉は鹿肉と鶏肉。牛も豚もソーセージも準備しましたが案外鹿肉が人気で

使いませんでした。海鮮はホタテ、ニジマス、ホヤ。イカまでは食べませんでした。

日本酒、ビール、ワインがすすみます。
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サイドメニューは枝豆、トマトソースにタコス、

きゅうりの漬物、カプレーゼ、そんな感じでした。

まだ早い時間ですがみんな寝ちゃいました。

明日はS子さんに頂いた朝風呂券を使って、みんなでお風呂に行く予定。

私もさっさと寝なくちゃ。朝ごはんの準備をしてから出かけないと。

四時起きだー。

京都からのお客様。弘前の涼しさにびっくりしていました。

ラッキー!といってました。




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雨に濡れて・・・ブラックベリーが赤く色が付いてきた。 [庭]

今日は1日雨。

庭に出てしっとりした草花を見るのが好き。

でもですねー、そんな私の楽しみをぶち壊す草刈機の音。

総勢6〜7人で一斉にガーガーやるんです。

前の雨水処理場の草刈りです。こんな雨の日にやらなくても・・・・・。

昨日も祝日だっていうのにやってたんですよー。みんな休んでるのに。

会話もTVの音も聞こえやしない[ちっ(怒った顔)]

騒音だー!ストレスだー!そんな二日間でした。

ブラックベリーが赤くなってきました。
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ということは間もなく黒く変化してくるということです。

陽久さんが毎日チェックして冷凍します。

袋がいっぱいになったら順次ジャムにするわけです。

これが気温が暑いと大変。でも頑張ります。美味しいジャムのためにね。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

三本のアボカド、雨に濡れてます。

植えた順番が遅いものが一番背が高くなってしまいました。
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寒い時期に植えたものは成長が遅いし小さい。

これからどうなるかわかりませんが、三本とも元気に大きくなって欲しいです。
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洗濯日和 [庭]

今日は天気が良さそうだったので、シーツやタオルケットなど

山盛り洗濯しました。干すスペースが・・・・・

干すところがない。デッキだけでは無理。

そこで脚立が登場。陽久さんがセットしてくれました。

庭に急ごしらえの物干し場を準備してくれました。

脚立に2本の竿を通したので4枚は干せます。やったー[exclamation]

風に吹かれてどんどん乾きます。
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シーツ4枚、タオルケット3枚、お陰様でしっかり乾いてくれました。

昨日まではジメジメしていたので厚手のものや大きいものは

なかなか乾いてくれませんでした。今日は気持ちよく乾いてくれました[わーい(嬉しい顔)]

でもちょっと暑いですね。京都などの気温見ました?

38.7℃[あせあせ(飛び散る汗)]体温より気温が高いじゃないですか[exclamation]

当分この暑さは続きそうですね。青森はどうでしょうか?

みなさん熱中症にならないように気を付けてくださいね[るんるん]
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ハーブは育つ。 [庭]

元気ですねーハーブ達は[るんるん]
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これでもセージやタイムやオレガノなど随分カットしたんですよ。

もう乾燥ハーブいらないかな?

パセリは生のまま冷凍してあります。乾燥の手間を省いちゃいました。

ディルはピクルスに使うのでぱやぱやです?

ハーブ類って・・・もしかして草?雑草?ならわかります。

増えますもんて。1ポットからこうですから凄いです。

ディル以外は多年草なので毎年楽しめます。

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

早い種類のギボウシの花が咲き出しました。小さな藤色の花。

毎年大きくなっていくギボウシ。そろそろ根分しようかな。
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半径1メートルくらいありそうです。
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この緑の葉のギボウシは白の花を咲かせます。香りもいいです。

開花はまだ先です。
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ギボウシって葉っぱが楽しめていいですよね〜[わーい(嬉しい顔)]

種類もいっぱいあるしね。
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キャンディーランタンの花が咲きました。 [庭]

食べられるキャンディーランタン。マンゴーのような味?

今年食べられるかしら?ホオズキ・・・・・

このところ庭に出て見ていたのはアボカドだけ。

やっと晴れ間が出て、片目をつむって雑草に覆われた庭へ出る。

庭の表面の土が見えない。それだけ雑草がはびこっているのです。

さすがに草取りをしないと、片目だけでも見えちゃいました。何が何だかわからない。

とりあえずキャンディーランタンの花をお見せします。

かなーり地味。下向きに咲いているので葉っぱに隠れていると見落とします。
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今年のお正月に初めて食べて、初めて種から育ててみました。

今年のお正月に食べたキャンディーランタン[iモード(枠付き)]
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どうなるかお楽しみ[わーい(嬉しい顔)]

[満月][三日月][半月][やや欠け月][新月]

紅玉です。
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黒星病・・・何個まともなものができるかな。心配。

ブルーベリー。まだ熟すのは先のようです。
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一時間ばかり草取りをしました。まだまだです。
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地面が見えてきましたー[わーい(嬉しい顔)]

一度にやるには疲れる。何日かかけて少しづつ綺麗にしたいと思います。

今日は夕方からまたまた「グレイテスト•ショーマン」観に行ってきます。

何回観れば気がすむの?はい何回でも[exclamation&question]

ラ・ラ・ランドも観ちゃおうっかなー[揺れるハート]

13日まで劇場で上映してますのでチャンスがあればね[るんるん]
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